Zàini Emilia Cioccolato Fondente Extra 400 g

Senza glutine

€9,95 al kg/pz/lt

€3,98

Scheda Prodotto

Ingredienti e allergeni Informazioni nutrizionali Denominazione di vendita Consigli d'uso e conservazione Altre informazioni

Ingredienti

Zucchero
Pasta di cacao
Burro di cacao
Emulsionante: lecitina di soia
Aroma naturale di vaniglia
Può contenere tracce di frutta a guscio e di latte

Allergeni

Non contiene Glutine, Potrebbe contenere Latte, Potrebbe contenere Frutta a guscio, Contiene Soia

Altro testo relativo ad allergeni

Può contenere tracce di frutta a guscio e di latte
Gluten free

Caratteristiche

Le ricette dello zio Piero
Gluten free

	Valori medi per 100 g di prodotto
Energia	2204 kJ
	527 kcal
Grassi	31.6 g
di cui acidi grassi saturi	19.8 g
Carboidrati	51.4 g
di cui zuccheri	48.9 g
Proteine	4.9 g
Sale	0.01 g

Cioccolato fondente extra (cacao 50% minimo)

Conservazione

Ambiente
Conservare in luogo fresco e asciutto

Ricette

Le ricette dello zio Piero Torta al cioccolato e canditi Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente più 70 g per la copertura, 200 g di burro, 150 g di zucchero, 200 g di farina, 3 uova, 2 cucchiai di frutta candita a cubetti, un cucchiaio di rum Lavorate con le fruste elettriche in una ciotola le uova con lo zucchero e una presa di sale fino ad ottenere un composto spumoso. Fate fondere a bagnomaria il cioccolato (200 g) con il burro, e unitelo al composto precedentemente ottenuto. Aggiungete lentamente la farina, amalgamando il tutto con le fruste elettriche. Alla fine mescolatevi i canditi bagnati nel rum. Versate il composto in uno stampo di 20 cm. di diametro, imburrato e infarinato. Cuocete il dolce in forno caldo a 180° per 30-40 minuti. Lasciatelo raffreddare, sformatelo su un piatto da portata e, prima di servire, versatevi sopra il cioccolato fuso con un goccio d'acqua. Decorate a piacere con frutta candita.