Per 100 g | VNR* | Per 1 Burger (85 g) cotto in padella con 5 g di olio | VNR* | |
---|---|---|---|---|
Energia | 472 kJ / 113 kcal | 586 kJ / 141 kcal | ||
Grassi | 5,5 g | 11 g | ||
di cui acidi grassi saturi | 0,7 g | 1,5 g | ||
Carboidrati | 0,5 g | <0,5 g | ||
di cui zuccheri | <0,5 g | <0,5 g | ||
Fibre | 2,8 g | 2,4 g | ||
Proteine | 14 g | 12 g | ||
Sale | 0,70 g | 0,60 g | ||
Vitamina B12 | 0,97 µg | 39% | 0,82 µg | 33% |
Iodio | 73,8 µg | 49% | 62,7 µg | 42% |
*VNR: valori nutritivi di riferimento | ||||
100g di Burger di Merluzzo forniscono 162mg di acidi grassi omega 3 a lunga catena (EPA+DHA) |