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caputo
Caputo Aria Farina di Grano Tenero Tipo "0" 1 Kg
€2,35 al kg/pz/lt
€2,35
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Scheda Prodotto
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo "0"Pasta madre (lievito essiccato inattivo)
Contiene glutine
Potrebbe contenere soia, senape
Allergeni
Contiene Glutine, Potrebbe contenere Senape, Potrebbe contenere Soia, Contiene Grano/FrumentoAltro testo relativo ad allergeni
Contiene glutinePotrebbe contenere soia, senape
Caratteristiche
La farina dei professionistiCittà del Vesuvio
Teglia, Focaccia e Pinsa
Solo dal Grano
| 100 g | %AR*/100 g | |
|---|---|---|
| Energia | 1472 kJ | 18% |
| 347 kcal | ||
| Grassi | 1 g | 1% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 g | 1% |
| Carboidrati | 70 g | 27% |
| di cui zuccheri | 1 g | 1% |
| Fibre | 3 g | |
| Proteine | 13 g | 26% |
| Sale | 0,001 g | 0% |
| *AR= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal) |
Farina di grano tenero tipo "0" con pasta madre
Conservazione
AmbienteUmidità massima 15,5%. Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Marketing prodotto
La "Pasta madre" è un lievito madre essiccato ottenuto impastando esclusivamente acqua e farina di grano tenero tipo "o", un'antica ricetta che dona all'impasto leggerezza fragranza e conservabilità.Produttore
Caputo 1924 Il mulino di Napoli "Da Tre Generazioni produciamo le migliori farine, fatte di Solo Grano ed interpretiamo con Passione e Generosità la tradizione culinaria e l'arte bianca partenopee. Caputo è il Mulino di Napoli." "Da Sempre: Selezioniamo i Grani Migliori e li misceliamo secondo i principi dell'Antica Arte Molitoria; Li Maciniamo Lentamente, per non danneggiare amidi e proteine; Utilizziamo Solo ed Esclusivamente Grano, senza l'aggiunta di alcun additivo." www.mulinocaputo.it Seguici su Instagram, Facebook mulinocaputoSede
Prodotto e confezionato da: Antimo Caputo S.r.l. Corso San Giovanni a Teduccio 55 80146 - Napoli (NA) Italia Nello stabilimento di: Colle delle Api 100 86100 - Campobasso (CB) ItaliaEcco alcuni prodotti simili o alternativi
