Latte scremato reidratato Acqua Sciroppo di glucosio Zucchero Olio di cocco Siero di latte scremato parzialmente delattosato in polvere Destrosio Mascarpone 1% (crema di latte pastorizzata, correttore di acidità: acido citrico) Cacao 0,7% Burro Pasta di nocciole 0,4% Emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitine Cacao magro 0,3% Stabilizzanti: alginato di sodio, farina di semi di carrube Gelificanti: pectine Succo di amarena da concentrato 0,1% Amido di frumento Aromi Grasso di palma Grasso di karité Albume d'uova in polvere Acidificante: acido citrico Coloranti: antociani (contiene solfiti) Caramello semplice Può contenere arachidi, soia, altra frutta a guscio, senape
Burro - Contiene Può contenere arachidi, soia, altra frutta a guscio, senape
Caratteristiche
Confezione prodotta con oltre il 50% di plastica bio circolare*
per 100 g
Energia
857 kJ/
204 kcal
Grassi
8,4 g
di cui acidi grassi saturi
7,1 g
Carboidrati
29 g
di cui zuccheri
25 g
Proteine
2,5 g
Sale
0,15 g
Gelato al gusto di vaniglia con scagliette al cacao magro (0,4%), gelato al mascarpone e gelato al gusto di gianduia con variegatura al cacao (14,5%), gelato al gusto di vaniglia con variegatura all'amarena (4,5%), con decorazione di granella di meringhe (0,9%)
Conservazione
Surgelato Modalità di conservazione domestica: conservare il prodotto in frigorifero nello scomparto a *** o **** (-18°C), consumare preferibilmente entro 1 mese dall'acquisto e comunque entro il termine minimo di conservazione indicato sulla confezione.
Marketing prodotto
Sorbettiera
Un assaggio di storia
Sorbettiera prende il nome dalla prima macchina inventata per fare il gelato. La famiglia Bagnoli, fondatrice di Sammontana, la utilizzò nei primi anni '50.
*Plastica bio-circolare
Si riferisce a plastica ottenuta da residui e scarti di origine vegetale. L'uso di queste materie prime, in sostituzione di quelle di origine fossile, consente di limitare l'impatto ambientale. Nella produzione della plastica bio-circolare la quantità di materia prima di origine vegetale può essere mescolata con materia prima di origine fossile, nel rispetto del bilancio di massa. Per maggiori dettagli sul bilancio di massa puoi consultare https://www.iscc-system.org/certification/chain-of-custody/mass-balance/
Produttore
Sammontana
In Toscana dal 1946
Sammontana
Gelati all'italiana
Sammontana Italia è una società benefit
Sede
Sammontana Italia S.p.A. Società Benefit
via Tosco Romagnola 56
Empoli (FI)
Prodotto e confezionato nello stabilimento di:
A, via Tosco Romagnola 56, 50053 Empoli (FI)
B, via Strà 160, 37030 Colognola ai Colli (VR)
(vedi lettera maiuscola riportata vicino alla sigla del lotto)