Selezione Casillo le Semole d'autore Panzerotti e fritti 500 g

	Valori nutrizionali medi per 100g
Energia	1557 kJ / 367 kcal
Grassi	2g
di cui acidi grassi saturi	0.4g
Carboidrati	73g
di cui zuccheri	0.4g
Fibre	2.7g
Proteine	13g
Sale	0.003g

Semola di grano duro rimacinata

Conservazione

Ambiente
Conservare in luogo asciutto ed a temperatura non superiore ai 20°c. Umidità massima 15,50 per cento.

Ricette

Panzerotti - 500 g semola di grano duro rimacinata - 300 g acqua - 12 g olio extra vergine di oliva - 15 g sale - 5 g zucchero - 5 g lievito di birra fresco Procedimento Su una spianatoia disporre la semola a fontana, inserire tutti gli ingredienti e impastare fino ad ottenere una pasta liscia e omogenea. Rivestire con pellicola e far riposare per 20 minuti. Quindi dividere l'impasto formando delle palline e lasciarle lievitare a temperatura ambiente per almeno 3 ore avendo cura di coprirle con della pellicola alimentare. Stendere la pasta dandole una forma circolare, condire con salsa di pomodoro e mozzarella, richiudere avendo cura di bagnare con acqua il bordo della pasta: in questo modo durante la frittura i panzarotti rimarranno ben sigillati. Friggere in abbondante olio extra vergine di oliva bollente fino a giusta doratura. Nuove ricette e video su www.selezionecasillo.com

Marketing prodotto

Selezione Casillo Presenta le Semole d'autore Panzerotti e fritti In collaborazione con Incampo Grazia - Nonna Grazia Semole d'autore per panzerotti e fritti La finezza della semola, unita ad una particolare estensibilità, ottenuta da una attenta selezione di grani, è la caratteristica fondamentale per ottenere ottimi panzerotti e fritti. La semola fine è ottenuta dalla macinazione del grano duro, una tipologia di frumento dalla struttura particolarmente compatta e nobile che conferisce ai tuoi piatti la giusta consistenza, senza assorbire troppo grasso. Le componenti aromatiche contribuiscono a dare ai tuoi prodotti la fragranza del grano appena raccolto. La semola fine di grano duro renderà inoltre i tuoi panzerotti e i tuoi fritti asciutti e più dorati esaltando le qualità dei tuoi piatti.

Produttore

Selezione Casillo usa energia pulita.

Sede

Selezione Casillo srl Via Sant'Elia z.i. 70033 Corato (Ba) Italy Confezionato nello stabilimento di Via Sant'Elia z.i. 70033 Corato (Ba) Italy