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Immagini illustrative. Confezione e caratteristiche
possono variare in base alla partita disponibile.
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perugina
PERUGINA GranBlocco 50% Tavoletta Cioccolato Fondente Extra 150g
Senza glutine
€18,60 al kg/pz/lt
€2,79
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Scheda Prodotto
Ingredienti
Pasta di cacao¹Zucchero
Lattosio
Burro di cacao¹
Emulsionante (lecitine)
Aroma naturale di vaniglia
Cacao: 50% minimo
Può contenere latte e frutta a guscio
¹Certificato Rainforest Alliance. Scopri di più su ra.org
Allergeni
Non contiene Glutine, Contiene Lattosio, Potrebbe contenere Latte, Potrebbe contenere Frutta a guscioAltro testo relativo ad allergeni
Può contenere latte e frutta a guscioSenza glutine
Caratteristiche
Puro cacao - Fave selezionateFacile da sciogliere
In cucina
50% Fondente extra
Intensità 3 su 4
Ideale per dolci
| Per 100 g | Per porzione 15 g 1 blocco | %AR* Per porzione | |
|---|---|---|---|
| Energia | 2105 kJ | 316 kJ | 4% |
| 505 kcal | 76 kcal | ||
| Grassi | 29 g | 4,4 g | 6% |
| di cui acidi grassi saturi | 18 g | 2,6 g | 13% |
| Carboidrati | 50 g | 7,5 g | 3% |
| di cui zuccheri | 47 g | 7,1 g | 8% |
| Fibre | 7,8 g | 1,2 g | - |
| Proteine | 6,1 g | 0,9 g | 2% |
| Sale | 0 g | 0 g | 0% |
| *Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal) | |||
| Contiene 10 porzioni | |||
| Le porzioni dovrebbero essere adattate alle diverse età dei bambini |
Cioccolato fondente extra
Conservazione
AmbienteConservazione Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore.
Modalità di preparazione
Conosci la tua porzione 1 Porzione = bloccoRicette
Torta al cioccolato Tempo di preparazione 15 min In forno 30 min x 8 persone ½ bustina di lievito 140gr burro 6 uova 150gr Cioccolato fondente extra 160gr zucchero 120gr farina - Sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Montare gli albumi con 60g di zucchero. - Montare il burro ammorbidito a temperatura ambiente con lo zucchero restante ed aggiungere i tuorli uno alla volta continuando a montare. Unire il cioccolato intiepidito, la farina e il lievito setacciati insieme e infine gli albumi montati a neve. - Versare il composto ottenuto in una tortiera imburrata e infarinata da 22 cm di diametro. - Cuocere in forno già caldo a 180° per 30 minuti.Marketing prodotto
Senza glutine - Puro cacao - Fave selezionate - Facile da sciogliere - In cucina - 50% Fondente extra - Intensità 3 su 4 - Ideale per dolciProduttore
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