Totani giganti del Pacifico (Dosidicus gigas, pescato con ami e palangari in Oceano Pacifico FAO 87) 70% Semilavorato per panatura 30% [pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", lievito di birra, sale), olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, sale, prezzemolo, aromi naturali (contiene crostacei, molluschi, pesce), spezie, basilico, sciroppo di zucchero invertito] Può contenere uovo, senape e soia
Totani - Contiene Può contenere uovo, senape e soia
Caratteristiche
In friggitrice 4/5 minuti In microonde 16 minuti 9-10 Arrosticini
Valori medi per 100 g di prodotto
Energia
650 kJ / 155 kcal
Grassi
2,3 g
di cui acidi grassi saturi
0,3 g
Carboidrati
19 g
di cui zuccheri
0,5 g
Fibre
2,1 g
Proteine
14 g
Sale
0,74 g
Preparazione gastronomica surgelata a base di totani panati
Conservazione
Surgelato Conservazione domestica
Il mantenimento della bassa temperatura è la condizione indispensabile per una corretta conservazione del prodotto. Il trasporto dal negozio a casa è uno dei punti critici, per cui consigliamo di prelevare i surgelati dai banchi alla fine della spesa appena prima del pagamento.
Nel congelatore
**** o *** (-18 °C) vedi data consigliata sulla confezione
** (-12 °C) 1 mese
* (-6 °C) 1 settimana
Nello scomparto del ghiaccio: 3 giorni
Nel frigorifero: 1 giorno
Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato, deve essere conservato in frigorifero e consumato in giornata.
Da consumarsi previa cottura.
Modalità di preparazione
Modalità di preparazione
Forno: disporre su una teglia con carta da forno, aggiungere sopra un filo di olio extra vergine di oliva e cuocere in forno ventilato preriscaldato a 175°C per 16 minuti circa. Il tempo di cottura può variare in funzione del tipo di forno utilizzato e del grado di doratura desiderato. Per una giusta croccantezza girare gli arrosticini a metà cottura.
Griglia: aggiungere sopra un filo di olio extra vergine di oliva e disporre sulla griglia; cuocere per 14 minuti circa, girando gli arrosticini di tanto in tanto.
Friggitrice: Cuocere in olio bollente per 4-5 minuti.
Produttore
comemangio.it
Selex sostiene la ricerca dell'Università Cattolica di Milano sull'educazione alimentare.
Scopri di più su www.comemangio.it
Sede
Per
Selex S.p.A.
Via C. Colombo, 51
20090 Trezzano s/N (MI)
da
Mare più S.r.l.
Via Arno 7
63824 Altidona (FM)