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selex selex

Selex Croissant con Crema Pasticcera 6x50 g


€6,17 al kg/pz/lt
€1,85

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dok prof

Scheda Prodotto

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 0
Farcitura alla crema 25% (zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, oli e grassi vegetali (palma, girasole in proporzione variabile), tuorlo d'uova 5% - corrispondente al 1,2% sul prodotto finito, latte scremato in polvere, aromi, stabilizzante: pectina; conservante: sorbato di potassio)
Oli e grassi vegetali (palma, girasole in proporzione variabile)
Lievito naturale (farina di grano tenero tipo 0, acqua)
Zucchero
Uova 8,5%
Burro
Emulsionanti: mono-e digliceridi degli acidi grassi
Latte fresco pastorizzato 1,5%
Sale
Fibre vegetali (bambù)
Aromi
Può contenere soia, senape e frutta a guscio

Allergeni

Contiene Uova, Contiene Latte, Potrebbe contenere Senape, Potrebbe contenere Soia, Potrebbe contenere Frutta a guscio, Contiene Grano/Frumento

Altro testo relativo ad allergeni

Burro - Contiene
Può contenere soia, senape e frutta a guscio

Caratteristiche

Lievitazione naturale
Uova da allevamento a terra
6 Croissant
per 100 g di prodottoper croissant* (50 g)
Energia1728 kJ864 kJ
413 kcal206 kcal
Grassi20 g10 g
di cui acidi grassi saturi10 g5,0 g
Carboidrati51 g26 g
di cui zuccheri20 g10 g
Fibre1,9 g1,0 g
Proteine6,2 g3,1 g
Sale0,57 g0,29 g
*Questa confezione contiene 6 croissant
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con farcitura alla crema

Conservazione

Ambiente
Conservazione Conservare al riparo dalla luce, in luogo fresco, asciutto, pulito e senza odori.

Produttore

comemangio.it Sosteniamo la ricerca dell'Università Cattolica sull'educazione alimentare. Scopri di più su comemangio.it

Sede

Per Selex S.p.A. Via C. Colombo, 51 20090 Trezzano s/N (MI) da Casalini S.r.l. nello stabilimento di: A - Via Nettunense Km 23,700 04011 Aprilia (LT) B - Via Castignidolo 25060 Polaveno (BS) Vedi lettera indicata vicino al lotto

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