Bio - Prodotto biologico Ricco di fibre e proteine Tempo di cottura: 6-8 minuti
Stile di Vita
Biologico
Valori medi per 100 g di prodotto
Energia
1513 kJ
359 kcal
Grassi
6,1 g
di cui acidi grassi saturi
1,0 g
Carboidrati
52 g
di cui zuccheri
2,9 g
Fibre
8,5 g
Proteine
20 g
Sale
0,02 g
Preparazione alimentare a base di farina di ceci biologici
Conservazione
Ambiente Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Modalità di preparazione
Consigli di preparazione
Per una cottura perfetta portare ad ebollizione un litro d'acqua per ogni 100 g di pasta. Aggiungere il sale, versare la pasta e cuocere per 6-8 minuti mescolando di tanto in tanto fino a cottura ultimata. Scolare e condire a piacimento.
Ricette
Penne di ceci ai sapori dell'orto
Ingredienti per 3 persone. 250 gr. di penne di ceci - 100 gr. di pomodorini - 100 gr. bietoline - 100 gr. di fiori di zucca - 1 spicchio d'aglio - olio extravergine d'oliva q.b. - sale q.b.
Preparazione ingredienti. Lavate e tagliate i pomodorini. Pulite e lavate le bietoline. Lavate i fiori di zucca e tagliateli a listarelle. Pulite e tritare l'aglio.
Procedimento. In una pentola con acqua salata lessate le bietoline e a cottura ultimata mettetele da parte. In una padella fate dorare l'aglio con dell'olio extravergine di oliva, aggiungete i pomodorini e fate cuocere per qualche minuto. Sbollentate in una pentola con acqua salata le penne di ceci, scolatele al dente e saltate in padella. Unite le bietoline e i fiori di zucca, amalgamate il tutto e servite caldo.
Produttore
Vivi Bene Selex:
prodotti per un'alimentazione semplice e sana, per stare bene e in forma.
Sede
Per
Selex
Via C. Colombo, 51
20090 Trezzano s/N (MI)
da
Andriani S.p.a.
Via N. Copernico sn
70024 Gravina in Puglia (BA)