Bio - Prodotto biologico Ricco di fibre e proteine Tempo di cottura: 6-8 minuti
Stile di Vita
Biologico
Valori medi per 100 g di prodotto
Energia
1417 kJ
335 kcal
Grassi
1,8 g
di cui acidi grassi saturi
0,4 g
Carboidrati
55 g
di cui zuccheri
2,6 g
Fibre
8,8 g
Proteine
20 g
Sale
<0,01 g
Preparazione alimentare a base di farina di piselli verdi biologici
Conservazione
Ambiente Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Modalità di preparazione
Consigli di preparazione
Per una cottura perfetta portare ad ebollizione un litro d'acqua per ogni 100 g di pasta. Aggiungere il sale, versare la pasta e cuocere per 6-8 minuti mescolando di tanto in tanto fino a cottura ultimata. Scolare e condire a piacimento.
Ricette
Fusilli di piselli verdi con crema di peperoni gialli al profumo di menta
Ingredienti per 4 persone. 250 g di fusilli di piselli verdi - 200 g di peperoni gialli - 100 cc di olio extra vergine di oliva - 50 g di cipolla bianca sale q.b. - 4 foglioline di menta. Preparazione ingredienti. Pulire e lavare i peperoni. Pulire e tritare la cipolla. Tritare le foglioline di menta.
Procedimento. Per la crema di peperoni gialli: rosolate la cipolla in una pentola con l'olio di oliva e aggiungete i peperoni gialli tagliati. A cottura ultimata, frullate il composto e otterrete la crema di peperoni gialli. Lessate in abbondante acqua salata i fusilli.
Scolate la pasta al dente e unitela alla crema di peperoni. Saltate il tutto e servite caldo aggiungendo a piacere una macinata di mentuccia tritata.
Produttore
Vivi Bene Selex:
prodotti per un'alimentazione semplice e sana, per stare bene e in forma.
Sede
Per
Selex
Via C. Colombo, 51
20090 Trezzano s/N (MI)
da
Andriani S.p.a.
Via N. Copernico sn
70024 Gravina in Puglia (BA)