Per 100 g | Per 100 g cotto in padella con 5 g di olio | |
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Energia | 821 kJ / 197 kcal | 1006 kJ / 242 kcal |
Grassi | 13 g | 18 g |
di cui acidi grassi saturi | 3,1 g | 3,8 g |
Carboidrati | 0 g | 0 g |
di cui zuccheri | 0 g | 0 g |
Fibre | 0 g | 0 g |
Proteine | 20 g | 20 g |
Sale | 0,15 g | 0,15 g |
100 g di Fiori di Salmone (così come una porzione cotta in padella) forniscono 1966 mg di acidi grassi omega 3 a lunga catena (EPA+DHA) | ||